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Scaloppine all’orientale con verdure

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ORECCHIETTE CON CAPESANTE, PORCINI E POMODORO FRESCO

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PAELLA CON SALAMELLA, CIPOLLA E POLPO

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PARMIGIANA BIANCA DI MELANZANE con timo e formaggio Casera

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Scrigno di insalata di puntarelle, carciofi crudi, alici e burrata

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Bocconcini di merluzzo al forno con zenzero e erbe aromatiche

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TORTA DI ZUCCA, con noci e amaretti

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TRIS DI TAPAS

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Mele fritte con ketchup di fragole e maionese alla crema

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BAVETTE CON TRIGLIA E BOTTARGA SU SPECCHIO DI PISELLI